Típico adobo andaluz muy utilizado en recetas de pescado como el cazón o la caballa y para aliñar zanahorias. Además, se usa para la elaboración de platos de carne como el lomo al horno.
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Esta mezcla de especias, libre de aditivos añadidos, es ideal para condimentar todo tipo de carnes, en especial aquellas cocinadas a la parrilla o en barbacoa.
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Este condimento elaborado únicamente con especias, dará a sus guisos ese sabor tan característico de la carne al toro, receta típica del sur de Andalucía.
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Con este condimento podrás elaborar de manera rápida y sencilla una deliciosa salsa chimichurri típica de las parrillas argentinas. Realzará el sabor de las carnes a la brasa dándoles un punto picante.
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Este condimento, muy utilizado en la cocina china, es una mezcla de especias compuesta de cinco ingredientes principalmente: pimienta de Sichuan, anís estrellado, clavo de olor, hinojo y canela.
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